Restaurante Don Julio é eleito o melhor da América Latina
O restaurante Don Julio, localizado em Buenos Aires, na Argentina, conquistou pela segunda vez o título de melhor restaurante da América Latina pelo ranking 50 Best. A cerimônia de premiação ocorreu na terça-feira (26), no Museu Nacional, no Rio de Janeiro.
Restaurante Lasai é o mais bem posicionado do Brasil
O destaque brasileiro ficou com o restaurante Lasai, do chef Rafa Costa e Silva, no Rio de Janeiro. O estabelecimento subiu sete colocações em relação ao ano passado e se tornou o mais bem posicionado do país, ocupando a 7ª posição. Com um menu-degustação exclusivo para apenas dez clientes por vez, o Lasai reafirma seu lugar na alta gastronomia da região. Outros nomes brasileiros também figuraram na lista, como a Casa do Porco, em São Paulo, que caiu para a 15ª posição, e o Tuju, também de São Paulo, que estreou na 16ª colocação, ganhando ainda o prêmio especial de hospitalidade.
Eventos
O evento reafirmou a relevância da gastronomia latino-americana, com representantes de países como México, Chile, Bolívia e Equador também marcando presença. O 50 Best é considerado um dos rankings mais influentes da gastronomia global. Os vencedores são escolhidos por um painel de 300 jurados, entre chefs, proprietários de restaurantes, jornalistas e especialistas em gastronomia. Cada jurado vota em dez restaurantes, com pelo menos quatro votos destinados a estabelecimentos fora de seu país.
Lista dos restaurantes brasileiros no 50 Best
- 7º – Lasai (Rio de Janeiro)
- 15º – A Casa do Porco (São Paulo)
- 16º – Tuju (São Paulo)
- 20º – Evvai (São Paulo)
- 21º – Oteque (Rio de Janeiro)
- 26º – Nelita (São Paulo)
- 27º – Metzi (São Paulo)
- 35º – Maní (São Paulo)
- 50º – Kotori (São Paulo)
Júlio Rossato
