Conheça a carambola, fruta tropical rica em antioxidantes e potássio
Com formato de estrela e sabor levemente ácido, a carambola é uma fruta tropical originária do Sudeste Asiático amplamente cultivada no Brasil. Apesar de ser uma aliada da saúde, seu consumo exige atenção devido a possíveis riscos, especialmente para pessoas com problemas renais.
A fruta é composta majoritariamente por água, o que contribui para a hidratação, e possui baixo teor calórico — cerca de 31 kcal em 100 g.
Benefícios da carambola
A carambola contém vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e participa do metabolismo do colágeno, além de potássio, que auxilia na regulação da pressão arterial. Além disso, a fruta é rica em antioxidantes, como flavonoides e ácido gálico, que combatem o estresse oxidativo causado pelos radicais livres. Ela também tem vitamina A, que atua na saúde ocular e da pele, e magnésio, que contribui para o relaxamento muscular, a saúde cardiovascular e até para a melhora do sono. O teor de fibras ajuda tanto na digestão quanto na saúde intestinal.
Riscos da carambola
Apesar dos benefícios, a carambola pode oferecer riscos à saúde, especialmente para pessoas com problemas renais. A fruta contém caramboxina, uma substância que pode ser tóxica para quem tem problemas renais, uma condição comum entre diabéticos. Por isso, o consumo deve ser moderado e orientado por um profissional, especialmente em casos de doenças renais associadas.
Conclusão
A carambola é uma fruta tropical rica em antioxidantes e potássio, que pode ser útil no controle de algumas condições de saúde. No entanto, seu consumo deve ser moderado e orientado por um profissional, especialmente em casos de doenças renais associadas.
Fonte: Metrópoles