Cerveja maringaense premiada como a melhor do Brasil
Uma cerveja ácida, frutada e levemente salgada com um toque de limão rosa e alecrim, a 'Orvalho do Mar' foi eleita a melhor cerveja do Brasil no 13º Concurso Brasileiro de Cervejas em Blumenau (SC). A Cervejaria Araucária, responsável pela receita, conquistou o troféu em meio a mais de 2.500 amostras de cervejas de diferentes estilos enviadas por cerca de 500 cervejarias nacionais. A 'Orvalho do Mar' foi destacada na categoria Best of Show, recebendo a maior pontuação da competição.
A cerveja estilo Guz se destaca por sua característica salina que estimula o paladar, combinada com acidez, frutado e alta carbonatação. Andressa Frigo, sommelier da Cervejaria Araucária, destaca a leveza e os sabores de limão rosa e alecrim que conquistam até os não apreciadores de cerveja artesanal.
A 'Orvalho do Mar' já havia sido premiada em 2024 na Brasil Beer Cup, consolidando a extensa lista de prêmios da cervejaria maringaense. Além disso, a cervejaria é bicampeã no festival do melhor hambúrguer de Maringá. O valor da cerveja premiada é R$ 85,60 no site oficial da cervejaria, em um combo com quatro latas de 473 ml, indicando harmonizações com pratos frescos como ceviche, culinária oriental, sushi, sashimi e até carne de onça.
Júlio Rossato
