The Best Açaí: da Ideia à Potência Nacional
O The Best Açaí nasceu de um desafio entre pai e filho e se tornou uma das maiores redes de franquias do Brasil. Tudo começou quando Sérgio Kendy, então estudante de engenharia, visitou uma loja de açaí com seu pai e se decepcionou com a experiência.
"Não gostou? Faça melhor", provocou o pai. Kendy levou a sério o desafio e, junto com os amigos Mateus Bragato e Mateus Queiroz, levantou R$ 15 mil para abrir a primeira unidade do que viria a se tornar o empreendimento.
Hoje, a empresa não só possui lojas espalhadas pelo Brasil, mas também conta com uma fábrica própria e diversas unidades de negócio.
Trajetória de Sucesso
A trajetória do The Best Açaí foi tema do podcast "Do Zero ao Topo", apresentado por Mariana Amaro. No bate-papo, Kendy relembrou os desafios da expansão acelerada. O que começou com uma unidade isolada tornou-se uma rede que já vendeu 937 franquias, das quais 640 estão em operação.
"Nosso primeiro ano foi desafiador, mas criamos um modelo diferenciado, self-service e com um design que fugia do padrão. Hoje, temos que lidar com o crescimento da franqueadora e os desafios de gestão, como dobrar o número de funcionários de 100 para 200 em apenas um ano."
Origens e Desafios
Nascido no Japão e criado no Brasil, Kendy teve uma infância marcada por mudanças e desafios. Filho de mãe japonesa e pai brasileiro, chegou ao Brasil aos quatro anos e foi criado pelos avós enquanto os pais trabalhavam no exterior. Essa experiência moldou sua independência e resiliência, características essenciais para o empreendedorismo.
Na faculdade, conheceu os futuros sócios e, mesmo cursando engenharia, decidiu apostar em um setor completamente diferente. O trio viu no mercado de açaí uma oportunidade promissora e, ao longo dos anos, transformou a marca em um fenômeno nacional.
Expansão e Reconhecimento
Hoje, a The Best Açaí se destaca no segmento, aproveitando a crescente demanda pelo produto tanto no Brasil quanto no exterior. Com 500 lojas em operação e a expectativa de ultrapassar 1.200 unidades vendidas em breve, o The Best Açaí se consolidou como um dos maiores players do setor.
A jornada da marca é um exemplo de como um conceito bem estruturado, aliado a um olhar atento ao mercado e uma execução eficiente, pode transformar uma pequena ideia em uma potência nacional.
Júlio Rossato
